°•° ‏ طريقة °•° عمل كيكة°•°المولتن°•°Molten°•°Chocolate°•°Cak

[همس الغلا]

°•° ‏ طري ـقة °•° عمل كـ ي ـكة°•°الـ م ـولـ ت ـن°•°Molten°•°Chocolate°•°Cak ع ـيون ـكم °•° °•° ‏ الـ غ ـالـ ي ـة

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176577949.jpg


المقادير:


- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "


- 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips






- 5 بيضات


- نص كوب سكر


- ذرة ملح


- نصف ملعقة فانيليا سائلة


-4 ملاعق كبيرةدقيق


-الصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176578050.jpg


الطريقة :

- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )


- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب بعديه عن النار

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176578083.jpg

في خلاط الكيك ضعى البيض و اخلطيه

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176578115.jpg

ضيفي السكر و الملح

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176578149.jpg

- ضيفي الكاكاو السائل بعدين ضيفي الدقيق. و الفانيليا

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176578202.jpg


غلفى الصنية بالورق الخاصه بالكيك ثم دهنيها بالزيت

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176578268.jpg

ضعي الخليط لغايه النصف فقط

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176578316.jpg
و دخليها الفرن على الرف الوسطي.



- راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق " انا استوت عندي ب 6 دقايق " ...


بتعرفيها انها استوت لما تشوفي جوانبها .



غالبا بتشوفي سطحها لين نوعا ما بس مش سائل ..



عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعيها.

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176578419.jpg


وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة ( الناعم )




وتكون النتيجه هكذا



http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176578524.jpg

http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/25202_1176578540.jpg

ولكم مني كل أمنيات الصحه والعافية دووم

[قــمــرٍٍٍ]

شكـلهآ رووووووووعه ..,
والله ماسكه معي من كم يوم اطلع مواهبي بالمطبخ شكلي بسويها ..,

يعطيك العافيه خيتووو..,
وتسلم ديآتكـ.,

[احلى طيوبه]

تسلم اياديك يالغلا على الطريقه

[كبرياء انثى]

شكلها لذيذ ومغري ويخقق

الف شكر

[همس الغلا]

قمرياقمر منورة غلاتي ههههه أي طلعي مواهبكـ حبيبتي بس لاتنسي بدي اشوفهاهههههه

احلى طيوبهـ انتي الغلا وتسلمي

العفوو كبرياء فرحني انها عجبتك

واتمنى اكون عند حسن ضنكم

[حﮙـآﯧﺔ قلــِ♥ــ]

طريقه حلوووه ..

راح حاااااااااول اسويها ..

مشكوره خيتوووو ..

تقبلي مروري

[صمت الجروح]

واااااااااااااي وي وربي شهيتيني

مشكورهـ يالغلا

[بنت السعودية]

شكلها يشهي



الله يعطيك العافيهـ



ربي يحفظك ويخليك